2021年3月20日，呵護家頤養院收到了黃錦華、程平東長者送給食堂的一面錦旗“美味可口講營養，辛勤勞作為老人”。
呵護家時常收到長者或是其家屬送來的錦旗的，然而就屬這一面錦旗與眾不同，不僅承載了長者對我們的肯定及信任，同時，也鼓舞著我們不忘初心砥礪前行。讓呵護家每一位長者臉上都洋溢著幸福的笑容，是我們堅持不懈地追求。
呵護家頤養院有專業的營養師為每位長者搭配營養均衡的膳食，從食物采購到精心烹飪再到餐桌上，這膳食里面添加了呵護家特有的調味劑——呵護家工作人員對每一位長者事無巨細的愛護。
合理膳食，科學養生
俗話說“民以食為天”，飲食對于長者來說，尤為重要，由于年齡的增長，人體的免疫功能逐漸下降，因此配制合理、平衡的營養膳食是關鍵。
首先要合理飲食，根據自身體質、基礎疾病情況制定合理飲食方案。進餐要定時定量，葷素合理搭配，營養均衡，可多樣化，盡可能以蔬菜、水果為主，以葷菜為輔。選擇柔軟易消化的食物，避免粗糙，堅硬難消化的食物，老年人隨著年紀增加味覺功能下降，很多人不可避免的增加鹽攝入，喜歡吃有味道的食物，所以最重要的是還應避免高糖、高鹽的食物，同時動物脂肪和膽固醇含量高的食物也要控制，適當增加纖維素的攝取，身體瘦弱、高血壓檢查結果偏低者，可適當放寬；每天應注意水分的補充，最好喝溫開水，適當攝入鈣、磷等微量元素，補充多種維生素。
另外，注意保暖，尤其是腹部的保暖，少吃冰凍的食物，可做些適當的運動，如散步、太極拳、八段錦等都很適合老年人，也可食后輕微揉按腹部幫助消化。
最后，老年人要保持心情舒暢，多聽音樂。有個良好的心態也是很重要的哦!
呵護家，科學合理搭配膳食營養，關注呵護長者身心健康，全院上下齊攜手，共同打造有愛之家！
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發布時間:2021-03-23 
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